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标题: 啃着鸭掌、吃着烤饼写作文 “衢州吴彦祖”的语文课太诱人 [打印本页]

作者: 小灰灰 时间: 2021-5-31 09:42
标题: 啃着鸭掌、吃着烤饼写作文 “衢州吴彦祖”的语文课太诱人
　　5月28日下午2点30分，衢州市巨化中学七12班内，42名学生正在吃着衢州当地美食鸭头、鸭掌、烤饼、水晶糕……
　　美食是26岁的年轻教师吴斌杰男掏钱买的，吃完美食后学生要按照要求写体验式作文。“看什么美食视频都不如吃到嘴里的体验深，如果能对他们的作文提高有一点帮助，我就认为值了。”
　　他是酷爱美食的衢州教坛“吴彦祖”

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　　吴斌杰男是衢州市实验学校教育集团锦溪校区一名初中语文教师，从教三年，英俊帅气，同事们都说他酷似男星吴彦祖，他也自信地将自己的网络昵称改为“衢州吴彦祖”。
　　这段日子，吴老师发现有些学生上作文课时无精打采，提不起兴致。
　　有些学生称，书本上的习作知识点太枯燥了，上课形式也不是写就是评，比较枯燥。
　　吴斌杰男平时爱吃美食，爱看电影，更立志于“做一名有意思的语文老师”，他决定将影视作品 “美食文化”和作文结合起来。
　　吴斌杰男圈定了作文教学课的主线：一、以《饮食男女》为导入点，让学生关注影视中“特写”的概念;二、接着用电影《老广的味道》中黄油蟹那一集作为示例，教学“基点+盲点”的写作技巧;三、最后以影片《衢州美食》结尾，让学生动手作文。
　　吴斌杰男开始按照计划尝试着上作文课，虽然效果不错，但也有遗憾：课虽然比平时的写作课有趣些，但还是没能达到预期。
　　“我能不能直接把视频里的美食买来，放在学生面前，让他们去品尝，再来写?”吴老师为自己陡然跳出的灵感而兴奋着期待着。
　　花费263元，带着七个学生代表，拎着七袋美食走进教室

　　吴斌杰男是衢州郑良仙名师工作室的一员，5月28日，工作室成员在衢州巨化初级中学开展教学研讨活动，吴斌杰男决定在这里实现策划已久的教学计划。
　　当天中午12:20，吴斌杰男点了外卖，外卖包括烤饼、酱果、鸭掌、肉圆、全旺山粉饺、牛奶水晶糕，六种衢州特色小吃，共花费263元，定好时间14:00外卖小哥准时送到学校。
　　下午2点，吴老师开始为衢州巨化初级中学的42名学生上作文课。
　　课堂第一个环节，通过看美食视频来导入，引出并明晰了“特写”的概念。第二个环节通过《老广的味道》黄油蟹片段将“基点+盲点”的写作方法进行教学。
　　看美食视频让孩子们都露出了馋的表情。吴老师见火候已到，突然发问： “接下来你们想做什么?”
　　学生异口同声：“吃!”
　　吴老师说：“给你们带来视频中的美食了，你们跟我去隔壁教室拿美食，你们好好吃，吃后好好写。”
　　教室里一阵欢腾。
　　“当我带着七个学生代表，拎着七袋美食走进教室时，我听见了从教以来最最最热烈的掌声。接下来的课程岂止能用有趣来形容，这绝对是我经历过最活跃，学生最热情的课堂了!”吴老师说。
　　学生：吃着美食激发了我写作的灵感

　　孩子们吃着，笑着，互相讨论着美食感受。
　　七(12)邱辰灵吃完烤鸭后写出了金句：“最绝妙的是鸭骨头，漆黑不起眼，但那烤鸭的汁水早已渗入骨头，牙一咬，汁水喷溅，还有比这更美妙的事情了吗?”
　　张子骞认为酱果过于油腻，给出了差评体验作文：吃的时候一定不能张嘴，一开口，整个嘴巴里的油必然喷涌而出，内里馅的酱香几乎完全被掩盖，唇齿间好像四处都浸满了油。我简直从一个干净伶俐的小姑娘变成了一个“小油人”，就是因为这只酱果!
　　学生童毅轩说：“吃美食让我对这节课更有兴趣，激发了我写作的灵感。”
　　“对于学生来说这是美食，对于热爱课堂的我来说，何尝不是一次盛宴!我会记住这堂课。”吴老师说。

　　新闻多一点
　　教学环节：
　　一、以《饮食男女》开头片段为导入，引出“特写”概念。
　　二、以《老广的味道》黄油蟹片段为素材，教学“基点+盲点”的写作方法。
　　三、看美食，闻美食，品尝美食，写文段。
　　部分学生作品
　　七(12)班童毅轩
　　初拿鸭掌，掀开盒盖，一股桂皮香味袭上脑门，乍一看弯月形的鸭掌正躺在塑料盒中，上边儿的青葱却已被浸成棕褐色，汤上漂浮着一层香油。轻咬一口，辛辣感随之而来，咸鲜的汤汁已经将整副鸭掌泡入了味儿，入口即化，香香糯糯。看着那鸭掌尾部的精华——掌筋，竟然从原本的透明被染成了琥珀色，含在嘴里，竟然舍不得用牙咬，舌头倒是不吝啬，不由自主地往上靠……
　　七(12)邱辰灵
　　烤鸭伴着那清香诱人的味道与大家的期待粉墨登场。烤鸭那外皮仿佛已经脱离了原有的形态，用嘴唇碰一碰，是酥脆!红棕色的脆皮放在阳光下，闪闪发光，依稀还可见上边冒出的点点油花儿。迫不及待撕下一小片，塞进嘴里，首先是脆皮的爽快，接着是鸭肉的细嫩，整个口腔都绽放着烤鸭的香气。最绝妙的是鸭骨头，漆黑不起眼，但那烤鸭的汁水早已渗入骨头，牙一咬，汁水喷溅，还有比这更美妙的事情了吗?
　　七(12)张子骞
　　乍一看好像几个泥饼堆在盒子里，下面还积着厚厚的一层油脂，一下就浇灭了人们食用的欲望，油腻的味道瞬间充斥整个鼻腔，似乎空气也带着油点……

来源：小时新闻

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