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标题: 宏根蒂美酒与文化的对话 [打印本页]

作者: 台州城市网 时间: 2023-1-11 10:10
标题: 宏根蒂美酒与文化的对话
　　新年伊始，我们来到位于市府大道中央花园的“宏根蒂酒文化汇馆”，台州商会副会长、椒江区政协委员、区新联会副会长、上海宏根蒂集团创始人孙嘉桧董事长带我们开启了红酒文化之旅。

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一、世界葡萄酒的标杆依然在法国

　　岁月在这里生长更替，葡萄酒是法国从2600年前蔓延至今的记忆，在波尔多河畔造一个世界的中心，在梅多克的古堡里窖藏传奇，法国是世界葡萄酒传说的源起。上梅多克是法国顶级的葡萄酒产区，这里是一级酒庄拉菲、玛歌、木桐和拉图的所在地，同时，它也见证了宏根蒂酒庄传奇300多年的历史。
　　马伦哥战役时期，拿破仑部队采买宏根蒂的葡萄酒，作为战后庆功晚宴上的葡萄酒，宏根蒂被称作打胜仗的护身符，延续至今，成为皇家的御用酒。
　　2006年我们有幸结缘杰里恩家族，成为了宏根蒂酒庄的新的传承人。如今，宏根蒂依然希望把贵族荣耀战无不胜的信念传递给世人。

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　　宏根蒂葡萄酒传承旧世界制酒工艺，从葡萄选育开始，不施肥，不浇灌，无人为干预，遵循植物自然生长规律，我们遵循法国葡萄酒最高等级AOC法则，自然生长的高等级葡萄只采用手工酿制的工艺，不添加不供水，自然发酵。我们只把梅多克的四季变换装进酒瓶，让世界品尝来自法国的惊喜。
　　对300年历史的重新解读，300年，世界葡萄酒的标杆依旧是法国，我们从认同一种产品到认同一种文化，我们跨越种族、国界，永远保留对匠人的尊重。在这样的文化沉淀里，我们建立了法国宏根蒂名庄酒的超级符号，希望让一个值得被尊重的品牌，不被浮华淹没，不被世界遗忘。

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　　孙总收藏了一瓶11.7万英镑价值120万人民币的82年拉菲，那是她从法国老庄主手中收购过来的。这么高贵的酒，收藏的不仅是高贵的顶级红酒，更是传承一种纯正的法国红酒文化，“琼浆玉液名天下，甘露香酿口流涎”。顶级的好酒出自于顶级的小产区，如台州“涌泉蜜桔”，最好的品质也只是在岩鱼头那一块独特的土地上。

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二、南有博鳌、北有钓鱼台，行业领先的见证

　　在宏根蒂酒文化汇馆，琳琅满目的都是法国原瓶原装的进口红酒，分宏根蒂传说、宏根蒂传奇、宏根蒂传世三大系列。孙总为我们挑选了三种红酒，价格分别为每瓶300元、600、1200元，每人分别倒3杯，配以火腿、牛排、干果等，让我们慢慢品尝，体会有什么区别。

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宏根蒂传说系列

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宏根蒂传奇系列

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宏根蒂传世系列

　　她边示范边讲解，从开瓶、倒酒、醒酒到我们如何拿杯、看酒色、看挂杯、闻香气，再喝酒细品。好的酒液呈经典宝石红色，常带有蓝莓、苹果、雪松、甘草和胡椒的味道，初入口时给人以清新的印象，此后还会显出丹宁细腻圆润，口感丰硕醇厚，回味悠长的特征。我这个红酒小白也看看闻闻，抿嘴咋舌装得若有其事。

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　　说起经商，孙总用自己的脚步印证了成功的经历，1996年，在东北出道，从财政局体系内辞职下海，专业从事酒类营销，从一个当年知名品牌的县域代理到东三省总代理、东三省的销售冠军，两年间创下这个行业至今无人能打破的销售记录。
　　2006年，在法国全资收购了杰里恩家族的宏根蒂酒庄。在上海建立了宏根蒂酒庄的品牌运营中心。

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　　2009年进驻浙江台州，搭建了宏根蒂首个样板市场。

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　　2015年宏根蒂成功挂牌，现如今宏根蒂在全国已经有637家酒庄，年均销售六亿元左右。

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　　宏根蒂与钓鱼台、全聚德、博鳌等品牌开展联盟用酒，为吉利、方远、伟星等百强民企高端定制。

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　　文化育人、商业兴企，孙总在办公室的背景墙上为我们分享了她自己创作的藏头诗，精髓为企业品牌价值与价格，打铁首先要自身硬，靠人不如先靠自己的中国企业家精神：

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孙家天赐轩仪女

嘉酒飘洋溢五洲

桧木丹襟依钱塘

致礼频频携蒂煌

　　从万里雪飘的北国冰城，到江南秀丽的山海水城她感慨万分。这些年的创业让她爱上了南方，也让她想念北方。她念起了她写的诗：《南方北方》，念到动情处，不免语噎。
　　《南方北方》孙嘉桧由心而发，由感而语!
　　到南方的风中流浪，是我的向往。
　　养育我的北方--鹤城，便成了我思恋的地方。
　　我以南方的水乡，思恋北方的高粱。我以南方的热烈，思恋北方的苍凉。
　　……
　　尽管北方有我童年的土炕，南方却是我一生奋斗的疆场。我的青春，
　　已化作南方的山水，我的爱，
　　已在南方生长。
　　我的家在南方，
　　北方却写着我的成长。
　　也曾千里万里地回到北方
　　可再也回不到出发的那个晚上。
　　……

三、宏根蒂的目标是国内红酒市场的标杆

　　宏根蒂的品牌推广、企划宣传以及企业文化、产品文化、市场文化、管理文化自此有了中西合璧的痕迹。宏根蒂新产品的整体策划、创意、视觉设计及品牌设计、营销方案均倾注了她的心血。酒的文化与人的素养，在她身上唯美结合，浓缩成了宏根蒂酒业的精神与文化，融出了她的人格智慧。国内外的业内人士有这样的评价，孙嘉桧是宏根蒂酒业的DNA。

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　　白酒的品牌有茅台、五粮液，汽车的品牌有宝马、奔驰，我的目标是国内红酒市场的标杆，孙嘉桧掷地有声地说。
　　口罩事件、红海市场、经济低迷时逆势上扬方显企业担当。她将用“定制思维”服务于优质客户，拓展年轻消费群体，瞄准一二线城市的中产阶级，打造红酒的社交场景，开放连锁酒馆的经营模式。2022年在法国宏根蒂名庄酒品牌进入中国市场15周年之际，正式启动“百城千县万店”一面的项目，并在杭州建立全国总运营中心，同时在华东地区、华北地区、华中地区、华南地区设立五大直营的5A级宏根蒂酒庄，并在其下属城市大力铺设一到4A酒庄，预计在2026年发展13598座品牌形象连锁店，在全国打造宏根蒂百亿级市场，为IPO上市做好坚实基础。让国人享受优质健康，法国的原瓶原装进口红酒的文化，享受高品质的生活。

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　　品牌需要认同，张国政、陈颖等10位奥运冠军为宏根蒂名庄酒点赞：鸿运开来，为成功喝彩!品牌需要宣传，刘德华为宏根蒂名酒庄品牌助力推广。

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　　每个时代都有每个人的使命，孙嘉桧正在完成她一份宏根蒂价值无限的百年传承事业。

作者: 王文明 时间: 2023-1-11 14:14
宏根蒂酒文化汇馆，有许多关于红酒的故事。中高级原瓶原装红酒，为企业高端定制！

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