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标题: 黄岩开放农耕体验活动 让孩子品乡土美食 绘童心画作 [打印本页]
作者: 一粒豌豆    时间: 2023-11-9 09:46
标题: 黄岩开放农耕体验活动 让孩子品乡土美食 绘童心画作
　　秋的收获，是春播下的种。孩子是文化传承的种子，黄岩区富山乡借助本身的农耕特色，挖掘农耕文化，对学生开放农耕体验活动，担负起乡村文化传承的力量。
　　每年的秋天，富山乡里开始了秋收后的忙碌。家家户户都会制作番薯粉，番薯粉不仅可以用来做绿豆面、番薯粉皮，还可以用来做洋芋糕。
　　11月7日，富山乡联合北城中心幼儿园开展了“品乡土美食，绘童心画作”活动，让孩子们零距离体验乡土特色美食制作。

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　　在富山乡安山村文化礼堂，老师引导小朋友们了解洋芋糕的制作材料——番薯粉，管理员为小朋友们讲解洋芋糕的制作流程，小朋友们听得非常认真，看得出来大家都有点迫不及待想要动手尝试啦!
　　第一步：剥土豆皮


　　第二步：捣土豆泥

　　第三步：加入番薯粉搅拌均匀

　　第四步：上锅煎煮

　　美味的洋芋糕出锅啦!

　　品尝过焦香软糯的洋芋糕后，富山乡农耕文化负责人带领北城中心幼儿园的小朋友们来到富山大裂谷采风，小朋友们通过活动深入感受了富山的美食美景，绘出自己的富山印象。



　　通过本次“品乡土美食，绘童心画作”活动，不仅带领小朋友们亲身体验了制作洋芋糕的过程，也在孩子的心中播下了家乡文化的一粒种子。


来源：潮新闻





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