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标题:
日本推出世界上最辣的死神炒饭,连厨师炒饭时都得带着防毒面罩
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作者:
白鸟朝凤
时间:
2018-3-17 13:57
标题:
日本推出世界上最辣的死神炒饭,连厨师炒饭时都得带着防毒面罩
如今人们的饮食越来越多元化,随便往街头一走,你就可以看到各国不同的料理。
在日本商圈街头随处能看到寿司、章鱼小丸子、乌冬面、日式煎饼、 鳗鱼饭等,都是大多数人都适宜的美食。
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当然也有部分美食,一般人不敢轻易尝试,日本的「死神炒饭」就是其中一种。光听这名字,是不是就很吓人!不过这真的是名副其实的死神炒饭。
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看起来人畜无害的「死神炒饭」
这个炒饭源自日本京都的一条向日市激辛商店街,专为爱辣人士准备,辣度从初学者级至专业级。
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而 59 岁店主长绳庆三在料理「死神炒饭」时,都要戴着防毒面具,避免被呛到。
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后来才知道这食材才是其中的关键,据店主称自己种植了世界上最辣的辣椒「卡罗来纳死神」,它的辣度竟然达到了 220 万史高维尔单位。
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可能大家对这个辣度数据没什么概念,对比一下 100 万史高维尔单位「特立尼达蝎子」,吃过的人表示这感觉就像被真的蝎子蛰了一下,而「卡罗来纳死神」到底有多辣,你们应该有概念了吧!
▲ 视频来源:新京报
日本《朝日新闻》记者决定前去品尝这款劲辣菜式,他表示走进店内已能嗅到一股辣味。
为免胃部受罪,他事先已喝下牛奶打底,吃下炒饭后,他指起初还能感到以肉味噌为底的浓浓甜味,但下一瞬间,口中便充满强烈痛楚,舌头像烧起来般炙热。
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服务员端出炒饭的时候必须用罩子罩好,可是还是不小心被呛到了...
「死神炒饭」威力巨大,很多人光是吃上一小口,就会忍不住喝上大量的水,再吃几口便会止不住的流泪,全身汗如雨下。
不久又是突然的一股寒气,嘴唇持续麻木近 30 多分钟,真的有种要经历死神的感觉。
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而说到制作死神炒饭的初衷,店长表示希望即使是发烧友也会觉得辣,所以做到了这个份上,这也就是辣的极限了。
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只有真的勇士才敢直面死神炒饭,店长称曾经还出现过试吃者差点晕倒的案例。
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而店主每年都会关注世界最辣辣椒排行榜,如果有新品种的话会在第一时间引进。
有网友科普,这种辣椒培植出来主要不是用来吃的是用来做催泪瓦斯,驱赶熊的防熊喷雾,不怕死的大胆去试试看。
而在英国,近日也有一款辣味冰淇淋成为了黑暗料理界的网红,辣度指数超过了150 万史高维尔辣度单位!
要知道,世界上最辣的辣椒品种「卡罗来纳死神」的辣度大概在 140 万到 220 万史高维尔之间。购买者必须超过 18 岁,且购买前需先签署一份「免责声明」。
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这款名为「魔鬼之息」的辣味冰淇淋,是英国苏格兰一家咖啡厅专门针对「情人节」推出的新产品,由各种热辣的辣椒提取物制成。
咖啡馆员工在服务过程中戴着防护手套,以免冰淇淋里面的辣椒成分伤害皮肤。
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咖啡厅老板马丁声称,这个冰淇淋配方,一直是意大利冰淇淋制造商的商业秘密,在商人年度贸易聚会上,被用作测试勇气的道具。
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据称,「魔鬼之息」尝起来非常辛辣,配上冰淇凌冰冷的口感,会给人们带来一种奇特的感觉。
尽管被称为最危险的冰激凌,但目前「魔鬼之息」已经引起了疯狂的反响,许多英国人甚至专门来到店里试吃。
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emmm
不知道爱吃辣的朋友
会不会想尝试
反正我已经怂了……
据头条号 在哪儿
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