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标题: 网红“沸腾虾” 火！炎！焱！燚！ [打印本页]
作者: 仙儿 时间: 2018-3-23 14:43
标题: 网红“沸腾虾” 火！炎！焱！燚！
最近一些短视频app火的那是一塌糊涂
小编也入了这个坑
一发不可收拾
但是，人家可是有学到知识和技能的
比如厨艺
小编根据视频上的教程学做了一道“网红沸腾虾”
视频上是这样的
是不是real简单啊!
而小编做出来就像下面这位网友这样的
吓死宝宝了
之后，小编果断放弃
再之后，小编又刷到了这样一条视频
于是小编再也忍不住啦!
有些话今天必须要说
严肃而又学识渊博的小编老师正式上线
各位小仙女知道为什么做沸腾虾时
同样的配方却是不同的命运?
这一切究竟哪里出了错呢?
主要原因有：油的温度过高，锅太小、油太多，倒入菜沸腾后就会溢出来，油一遇到火就燃了。
还有一点：油锅烧热后放入食材，会出现“兹拉”的响声和油花四溅的情形。
如果恰好食材有大量水分
就会变成下面这样
大家这么聪明
一定知道这个网红虾的正确做法
想要做一名合格的吃货
下面的这些内容你一定要知道!
厨房安全小知识
灶具安全
市民在天然气附近不要堆放易燃物品，禁止出现明火;其次，外出和睡觉前应检查燃气阀门是否关严，开一部分窗户保持空气畅通;第三，定期对橡胶管、阀门口等关键位置进行简单的检查。设备发生故障，一定不要私自动手拆卸或修理，需打燃气公司故障电话，请专业人员上门维修。
用电安全
厨房内电器较多，切忌在一个接线板上同时使用多个大功率电器，防止插线板超负荷引发火灾。定期检查厨房电气线路，如有电线破损、老化的现象应立即更换，不要带病工作。厨房带电工具如电饭锅、高压锅等等，用完后应立即移除插头。
保持清洁
厨房内使用明火，所以油烟机、灶具等地的清洁问题极为重要。居民平时要注意定期清理油烟机污垢和家用电器上的油污，防止炒菜时油锅起火点燃油烟机造成火势扩展迅速。
常备消防设施
家庭内可以常备消防设施，如灭火器、烟雾报警器等等。
据今日头条 拉萨平安
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