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标题: 未经检疫猪肉，请别随便带回家 [打印本页]

作者: 李木鱼 时间: 2025-1-10 10:09
标题: 未经检疫猪肉，请别随便带回家
　　年关将至，家家户户都在筹备年货。近日，温岭市综合行政执法局工作人员在日常巡查中发现，该市菜场周边出现一些占道兜售未经检疫猪肉的小摊贩。他们多是来自毗邻城区的农村，因为自家年货筹备完还有剩余，于是就想着拿到市场换个好价钱。
　　温岭市综合行政执法局相关负责人介绍，农民售卖自产自销多余的猪肉本合情合理，但存在一些风险点需要引起注意。比如街头售卖的未检疫生猪肉，多是由村民自行屠宰，不少村民在屠宰时，未能对环境进行有效消毒，屠宰过程可能遭受微生物、寄生虫、动物疫病等生物性危害，影响食用者身体健康。

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　　他说，相较于规模化、系统化养殖的农业大户，村民的生猪养殖多是粗放、简约的模式，一些猪仔在养殖过程中因为缺少防疫保护，可能携带潜在病毒因子，这些生猪在最后制作为食品前未能进行有效防疫检测，就可能将病毒传染给人体，影响到群众的身体健康。
　　针对该类问题，温岭市太平街道综合执法队开展了重点菜场周边的专项联合执法。由综合行政执法中队负责日常巡逻，对发现的占道行为中存在售卖未检疫生猪肉的情形通过联合执法机制及时移送处理，相关部门根据规定依法依规处理。截至目前，已完成对街道重点菜场周边该类违法行为的清零。

来源：望潮客户端

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