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标题: 买年货，为了“家的味道” [打印本页]

作者: 李木鱼 时间: 2025-1-25 10:06
标题: 买年货，为了“家的味道”

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　　冬日融融，春节将近。黄岩的年货周，添了一把年味的“猛火”。
　　“过年，不打无准备之‘仗’。”为备好年货，李清连日“扫货”，把年货周摸得门清，“有台州各地的农副产品，宁溪豆腐、松门白鳖、文旦、红美人……还有美食小吃区、名品优品区、年俗互动区，摊位不下100个，有得逛了!”

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　　“抓去吃，都尝尝，不要客气!”洪亮的声线穿透人群，寻声走近，玉环酥呈记的摊位前，已是“人满为患”。
　　葱香、桂花、海苔等口味的麻花香气覆盖了摊位。老板程巧一边翻炒大锅一边说：“我家麻花的‘油索’制作技艺，是玉环市非物质文化遗产。”

　　“之前经常买他家的麻花，我阿姨就馋这口，这次特意带她一起来买。”麻花的口味得到了吴女士的认可，“过年和亲戚朋友拉家常，这是必不可少的小零食。”
　　听说年货周在家附近，汪女士早早就抢到了消费券，和妈妈一起来购物。
　　过年少不了炒货，汪女士驻足挑选起花生、瓜子、核桃等。由于产地直销，价格便宜，10元一罐的核桃仁，汪女士拿下5罐，拼凑其他炒货，大袋小袋已攥在手里，花费不过百元。

　　“尝尝西北的牛羊肉吧。”说话间，汪女士已到海西茫崖尕斯草地生态畜牧业专业合作社摊位前，听到是初次参加黄岩年货周，她表示一定要支持：“置办年货当然是自己想吃啥买啥，买的东西自然不会少，这次年货周的优惠力度很大，加上消费券，帮我省了不少钱。”
　　年货周人人满载而归，袋子里都是烟火气。

　　“就好这一口!”李爷爷买了许多宁溪馒头后心满意足离开，“馒头微微甜，嚼劲十足，是台州人记忆里的味道。”
　　“挑几颗山头蛋，回家做鸡子酒。”黄岩头陀分水村的山头蛋做鸡子酒绝佳，周小兰挑着鸡蛋说，“以前身体不好，家里经常做鸡子酒给我吃，蛋煮至流心，黄酒悠悠的香气入鼻，这就是家的味道。”
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来源：潮新闻共享联盟·台州

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