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标题: 2026年的第一顿小龙虾,台州人吃上了! [打印本页]

作者: 一粒豌豆    时间: 9 小时前
标题: 2026年的第一顿小龙虾,台州人吃上了!
  3月份,乍暖还寒,可素有夏季“夜宵顶流”之称的小龙虾,已迫不及待“爬”上了台州市民的餐桌。
  往年小龙虾上市多在4-5月,如今1月已有海南、四川早虾上市,3月湖北、湖南等地也提前上市,整体提前约1-2个月,部分产区甚至提前近两个月。记者走访市场了解到,目前小龙虾整体上市量尚少,价格还较高。与此同时,市区不少主打小龙虾的餐饮门店已陆续恢复营业,通过各种活动,招揽老客回归、新客尝鲜。
  舌尖上的鲜意已至,今年的第一口小龙虾,你准备好了吗?
  市民提前解锁“第一口小龙虾”
  都说小龙虾是夏季“夜宵顶流”,可今年正月十五还没过,大家还沉浸在年味里时,小龙虾就已悄然上市,提前点燃了市民的尝鲜热情。
  “今年的第一口小龙虾,吃上了。”早在2月28日,市民蔡女士就在微信朋友圈晒出了自己烹制的小龙虾。蔡女士介绍,她是在小区团购群里看到商家发布的消息,称2026年首批小龙虾已经到货,价格为28元一斤,“一口气买了7斤”。
  记者从蔡女士展示的团购群内容了解到,鲜活小龙虾并非每日供应,价格较2月底有所回落,3月13日的团购价为55元两斤。
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  市民忙着尝鲜,餐饮商家也纷纷抢抓商机。记者走访看到,椒江康平路附近多家主打小龙虾的餐饮店已开门营业,有的店铺在门口打出“2026年第一顿小龙虾”等宣传语,吸引市民到店尝鲜。与此同时,不少商家还借助线上平台推出团购优惠,进一步拉动消费。
  位于椒江广场西路的虾蟹缘,就在线上平台推出多款优惠活动,其中一款“68元代100元”的代金券深受消费者青睐,销量已达“1万+”。
  “我们3月5日就开门营业了。”虾蟹缘负责人张旺介绍,如今市民消费更看重尝鲜体验,开业以来到店食客持续增多。
  价格较往年更亲民
  小龙虾不仅现身餐饮门店,也走进了市区各大商超、农贸市场。
  “小龙虾99元三斤。”一走进盒马鲜生(台州经开万达广场)水产区,大大的限时优惠牌子就吸引了消费者的注意。
  记者走近看到,这批小龙虾单只规格在20克至29克,属于中号稻田虾,单价为35.9元/斤,可享受99元三斤的优惠活动,性价比十足。

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  在世纪联华(市府大道店)水产区,小龙虾同样占据了显眼位置,广播喇叭循环播报着“鲜活小龙虾100元四斤”的促销信息。“这种红龙29.8元一斤,可参与优惠活动;那种35.8元一斤的是青龙,暂时不参与活动。”超市水产区工作人员介绍。
  此外,不少商超还同步在线上平台上架小龙虾,叠加平台优惠券后,实际到手价格更为实惠。例如大润发(东海大道店)在售的清水小龙虾单价为35.98元/斤,记者通过外卖平台选购两斤鲜活中号小龙虾,叠加各类优惠后,实际仅需支付54.9元。
  小龙虾为何提前上市了?
  印象中,小龙虾要等到天热的时候才能吃上,传统上市多在4-5月,如今2月份就吃上小龙虾了,部分产区提前近两个月。

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  为何小龙虾上市时间越来越早,记者了解到核心是反季节养殖技术突破+暖冬气候助推+市场需求驱动,叠加产区北移南扩带来的全年供给覆盖。
  记者从中国·农港城了解到,目前市场内小龙虾主要来自湖北和江苏,日交易量在三四千斤。
  “2月底,小龙虾就上市了。”中国·农港城市场管理员杨先生介绍,目前小龙虾价格相比刚上市时已有小幅回落,且整体价格比往年同期更为亲民。“按照往年规律,一般要等到清明之后,小龙虾价格才会出现明显下跌。”


来源:望潮客户端






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