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标题: 台州杨梅走俏市场有底气 [打印本页]

作者: 一粒豌豆 时间: 4 天前
标题: 台州杨梅走俏市场有底气
　　作为杨梅重要产区，眼下，台州各地杨梅陆续进入上市关键期。从仙居的绿色管护到临海的抽检锁鲜，从黄岩的全周期监管到三门的科技种植，我市各地严把杨梅品质安全关，通过标准化生产、智慧化管控、常态化抽检等，让消费者买得放心、吃得安心，“梅”好产业正稳稳走俏市场。

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　　全程绿色管护

　　保障杨梅品质

　　5月20日，仙居县郑佳耀果蔬专业合作社的杨梅基地里，黄板、诱捕器、太阳能杀虫灯错落排布，合作社负责人郑佳耀正忙着绿色管护，用生态方式守护果实生长。
　　“眼下，仙居杨梅进入上市前的关键生长期，杨梅一飘香，果蝇就来了，我们主要靠物理办法防虫。”步路乡梅农郑佳耀一边整理黄板一边介绍，果园里通过挂诱捕器杀果蝇、黏虫板除害虫、杀虫灯夜间诱杀等方式防控虫害。疏果时坚持一枝留一果，让阳光照进树冠，保障杨梅生长发育所需的充足光照。

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　　“县里号召大家像保护眼睛一样保护仙居杨梅，我们果农都记在心里。杨梅是仙居的金名片，只有种得健康、管得精细，才能让消费者买得放心，吃得安心。”郑佳耀说。
　　仙居县农业农村局特产技术推广中心副主任应铮峥介绍，仙居已全面推广杨梅病虫害绿色防控技术，通过太阳能杀虫灯、黄板粘卡、食诱剂等降低虫源基数;全域推行生草栽培，打造原生态果园环境。当地还出台《仙居杨梅生产技术规程》，把“凭经验种果”变成“按标准种养”，实现杨梅绿色生态健康栽培。
　　目前，该县3.15万户梅农、450家杨梅专业合作社已纳入政府绿色生产标准化统一管理，当地也获得农业农村部全国绿色食品原料标准化生产基地认证。依托绿色种植与科学精细管护，仙居杨梅凭借安全优质的口碑，赢得广大消费者的信赖与青睐。

　　抽检+锁鲜

　　杨梅凭“身份证”上市

　　5月21日清晨6时许，临海白水洋镇上游村水库边的杨梅山间已有窸窸窣窣的响动，梅农罗剑光挎着竹篮，开始采摘今年的第一批杨梅。
　　上午8时30分，罗剑光开着满载杨梅的农用车赶到小玩子水果专业合作社，“瞧，多新鲜硬挺，今天采摘的差不多有100斤。”
　　杨梅刚搬下车，临海市农业农村局农产品质量监督科的执法人员就已到岗。抽检是白水洋杨梅上市前的“第一道关卡”，执法人员现场取样、封存，快检车随即启动检测流程。

　　检测合格后，这批杨梅被迅速送入冷库预冷。合作社负责人王玲见介绍：“杨梅保鲜期极短，采下后必须在最短时间内降温，锁住刚从枝头摘下的新鲜口感。预冷完成后，这些杨梅通过气调锁鲜技术分装入盒，并贴上溯源二维码。”
　　“再过20来天，也就是6月中旬，露天杨梅就将大规模上市，今年白水洋杨梅产量高、品质好。”王玲见说。
　　当天，合作社加工车间里，数名工作人员正加紧调试杨梅智能分选流水线，重置参数、校准传感器精度、测试分选速率，全力备战即将到来的销售旺季。

　　从产地到市场

　　启动全周期监管

　　“目前，我们已对黄岩的两个市场和线下水果店开展在售杨梅专项抽检，抽取的杨梅样品统一送到专业机构检测，重点排查甜蜜素、防腐剂及各类农药残留。”连日来，黄岩区市场监管局组织执法人员前往黄岩果品市场、中心菜市场及街边水果店，开展专项监督抽检行动。该局食品药品抽检监测科科长张健说，“后续检测结果将第一时间向社会公布，筑牢舌尖安全防线。”
　　现场，执法人员仔细检查在售杨梅的进货来源、索证索票等，并严格按照食品安全抽检规范抽取样品，统一送往第三方专业检测机构进行检测，坚决杜绝不合格杨梅流入市场。
　　“即日起至杨梅采摘结束，我们会协同区农业农村部门开展杨梅食品安全专项检测，构建源头管控与流通严查的闭环管理，筑牢产销全链条安全防线，守护群众舌尖上的安全。”张健介绍，黄岩区农业执法部门聚焦产地源头，强化杨梅管护、采摘环节质量监管;市场监管部门加大在售杨梅检测力度，从严查处不合格果品，实现杨梅上市全周期监管无死角，让市民放心购买、安心食用。

　　科技种植+严格监管

　　杨梅走俏市场

　　5月21日上午，走进三门县亭旁镇鑫绿源杨梅种植基地，红润饱满的荸荠种杨梅挂满枝头。“糖度有10到12，很清甜。”基地负责人卢为悦说。今年，他首次尝试“双膜+增温”技术，5亩混栽大棚完成设备升级，杨梅“五一”前就抢鲜上市，“每亩投入5万元，这套‘暖房’管好温湿度，品质就稳了。”
　　类似的科技场景也出现在松门杨梅专业合作社。智能大棚里，东魁杨梅颗颗圆润，紫红发亮。负责人陈海豹指着整齐排列的30多台控温机介绍：“能增温也能制冷，配上环流风扇和智能补光，就像给杨梅装了空调。”借助这套设备，东魁杨梅提前50天成熟，“每斤150元还供不应求。”
　　当天上午，三门县农业农村局召开杨梅安全上市专题培训会，围绕科学种植、品质管控进行系统讲解。接下来，此类培训将定期开展，覆盖全县种植户。会后，该局同步启动专项抽检，农业行政执法队副队长刘朝舜介绍：“目前已完成5家种植园检查，整体情况良好。”三门县市场监管局也建立了常态化抽查机制，杨梅季以来频次加密至每周不少于3次，样品全部送专业机构检测。其他相关职能部门同样定期巡查，形成监管合力。从科技种植到严格管护，三门杨梅走俏市场。
　　目前，三门全县杨梅种植面积达1.8万亩，种植户600余户。去年产量9550吨，产值约1.2亿元。其中东魁杨梅表现尤为突出：上市时间居全省前列，品质跻身全省第一梯队。

来源：望潮客户端

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