随着科技的发展和时代的变化,美食的样式也多种多样的,美食的神奇之处也就在于他丰富的种类,今天小编就来介绍介绍大家都喜爱的食物,有很多人都是喜欢甜食的,然而甜食也是最火的食物,让我们一起走进拔丝系列吧!
拔丝系列首先要介绍的就是拔丝地瓜了:
地瓜去皮洗净,沥干水分后备用,锅中放入适量的油,油温六成热时加入地瓜,炸至两面金黄后捞出,锅中放入少许的底油,加入适量的水,加入白糖熬制枣红色后加入之前炸好的地瓜,在锅中反复颠,带地瓜都挂上糖后捞出即可.可撒上尚需芝麻配色哦!
拔丝系列第二道就是拔丝苹果了:
大家听后是不是觉得很神奇,苹果也可以这么做,苹果去皮后切块备用,拿一个容器加入适量淀粉打一个鸡蛋调成面糊,把苹果裹上面糊下锅炸至金黄色后捞出备用,锅中下水加入适量白糖,熬制枣红色后下入之前炸好的苹果翻炒均匀后撒上芝麻就可以出锅了.
拔丝系列最后一道就是拔丝香蕉了:
香蕉去皮切段,用生粉和鸡蛋调成面糊,香蕉裹上面糊后下锅炸至金黄色后捞出备用,锅中放入底油加入白糖熬制枣红色后下入之前炸好的香蕉翻炒均匀后出锅即可.
小贴示:可以在盘子底部铺一层食用油哦,这样糖就不粘盘子了.
看了上面的介绍是不是觉得很简单呢,你也喜欢吃甜食么?
来源于凤凰网
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