八月瓜“开炸”上市 山野果成了致富果

　　金秋十月，正是收获的季节，临海尤溪镇沙衣辽村的八月瓜进入采摘期。成串的八月瓜垂挂在枝头，一派丰收的景象。

　　走进匍鲁特农场，记者看到翠绿的棚架上挂满了一串串八月瓜，成熟的果实都已经咧嘴“笑开了花”，露出了洁白的果肉，散发出淡淡的清香，让人垂涎欲滴。农场负责人牟金长和工人们正忙着采摘。

　　据了解，八月瓜又叫“八月炸”、“开口笑”，富含果糖、维生素、氨基酸及多种矿质元素，种子可榨油，果实既能鲜食，还可酿酒、制作果酱和饮料，具有极高的经济和观赏价值。六年前，牟金长偶然发现了野生的八月瓜种子，就此开始研究种植技术。

　　记者了解到，除了八月瓜，牟金长还种植了高山水蜜桃、柑橘等水果，有着多年种植经验的他被村民们称为“农技专家”。一有空，他就将栽培技术无偿传授给周边果农。今年，农场水蜜桃产量达1万余斤、冬桃5000斤、八月瓜2000斤，预计年收入可达20余万元。在享受丰收喜悦的同时，他不忘带动村民实现共同富裕的初心，帮助周边村民增收。

来源：潮新闻 共享联盟·临海