盛夏时节，台州最金贵的水果——杨梅迎来了销售旺季。近日，记者走访市区多家水果店发现，各水果摊位的“C位”已被新鲜杨梅牢牢占据，较之刚上市动辄每斤近百元的高价，大量上市后的杨梅价格大幅下降，吸引不少市民选购。
6月17日，记者来到椒江区沚京街上一家水果店，只见货架上摆放着一盒盒经过包装的杨梅，黑红色的果子圆润饱满。
该店售货员介绍，按照个头大小，杨梅价格分别是每斤28元、38元、68元。市民金女士让售货员拿了一盒。“我们一家人都爱吃杨梅，酸酸甜甜很清爽，一天我们就能‘炫’完!”
农港城果品管理部资深主管包锣飞告诉记者，现在市场上的杨梅基本都是露天杨梅，6月初台州市场上销售的杨梅是大棚杨梅，个头大，果实汁多，甜酸适中，而且物以稀为贵，价格偏高。“大棚杨梅特大果的价格是每斤80元，大果价格是每斤50元，中果价格每斤二三十元。”
眼下，大棚杨梅基本售罄，本地露天杨梅开始大量上市。“露天杨梅的批发价格低于大棚杨梅，现在大果价格每斤30元，中果价格是每斤18—20元。”包锣飞说，杨梅价格一下来，销量也就跟着上涨，最近市场里的杨梅日均出货量在30吨左右。
据了解，今年虽然是杨梅丰收大年，但是受天气影响，产量与往年相差不大。“二月是杨梅花芽萌发期，当时的倒春寒天气，让杨梅花芽遭遇了一定程度的冻害，结果枝比例降低。”仙居梅农徐雪莲告诉记者，杨梅是种娇贵的水果，最怕各种“天灾”。
不仅如此，今年的梅雨季雨水过于频繁，持续的降雨也让杨梅“吃不消”。“杨梅喜爱日晒高温，过量雨水会冲刷稀释掉杨梅的糖分积累，还会加重杨梅的腐烂和落果率。”包锣飞说，杨梅产量没有大幅增多，价格自然不会明显下滑，今年杨梅批发价基本与往年持平。
杨梅的应季时间通常是从5月到7月，等市面上露天杨梅基本售罄，高山杨梅会无缝衔接。
虽然高山杨梅个头偏小，但由于高海拔慢熟，口感清甜，风味更浓，而且最后一波新鲜杨梅，产量少，届时价格又会上涨。“差不多到7月中旬，杨梅就陆续下市了。”包锣飞提醒，爱吃杨梅的市民记得抓紧尝鲜。
来源：望潮客户端
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