6月17日清晨五点，临海市白水洋镇上游村里，梅农王卫兵做成了今天的第一笔买卖，一筐50多斤的杨梅卖了1000多元。
眼下正值露地杨梅上市期，王卫兵也迎来一年中最忙碌的时节，在摘杨梅和卖杨梅之间连轴转。“半个月前就有老客户找我预定杨梅，现在每天能卖出1200斤左右杨梅。”王卫兵说。
52岁的王卫兵，大半辈子都泡在杨梅林里。年复一年的种植中，他摸透了杨梅的脾性，也吃透了老一辈传下来的种植经验，渐渐摸索出一套“减负”方法。
“一根杨梅枝上能挂十多个果，密密麻麻挨在一起，养分一摊薄，个头就长不大。只有摘掉发育不良的果子，才能把养分集中供给‘潜力股’。”王卫兵说。
每年生长期，露地杨梅都要经历三轮疏果。
头一轮“海选”在4月底到5月初。杨梅长到花生米大小，王卫兵便会凭借多年经验掰掉一批果子，拉开果子之间的距离，为后续生长留足空间。否则，碰到刮风下雨，挤压碰撞的地方容易变质腐烂。等到杨梅长到弹珠大小，裂果和个头明显偏小的会被一并摘除。
待到杨梅颜色发白，便到了最后一轮疏果。这一回，王卫兵只看果形决定杨梅去留。圆滚滚的果子长不大，留着只会消耗养分，不如摘除。只有顶端微微冒尖的果子才蕴藏长大的后劲，值得留下继续培育。
“疏果要舍得摘果子。一棵杨梅树上起码要摘掉三分之二的果子，一根枝条就留一颗杨梅，顶多两颗杨梅。这样养出来的杨梅树，能结一半以上的大果，剩下的也是中果，几乎没有小果。”王卫兵说。
杨梅疏果是一笔经济账。按照今年的市场行情，高品质的杨梅大果能卖到60元一斤，杨梅中果一斤能卖到8元左右，而杨梅小果每斤只值1元钱。疏果后，一颗杨梅树大约能收80斤左右杨梅，均价能达到16元一斤。
“现在人工成本越来越高。请小工上山采杨梅，一天要300多元。要是舍不得疏果，到时候杨梅树上都是小果，摘一天连工钱都挣不回来。杨梅要想卖出好价钱，必须注重品质。”王卫兵说，“这么多年下来，上游村的梅农们都认准了一个理，宁可狠心疏果，也要保质量，不图数量。”
来源：望潮客户端
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