麻辣花生 准备适量花生,加上干辣椒,花椒,可以做的又麻又辣,特别好吃。 将花生洗干净,沥干水分。烧点水,将干辣椒剪碎放进去,并加入花椒,五香粉和盐,煮开,然后将花生放进去煮两三分钟,关火放凉。然后将花生捞出来去掉外皮。处理好的花生,放一会之后放进油锅里面炸直到表面金黄色,再加入适量的辣椒碎,花椒,盐炸几分钟,出锅放凉就可以吃了。 水煮花生 水煮花生是非常简单又好吃的,加点八角和盐来调味,很好吃。
准备适量的花生,它的外壳上通常都有很多泥沙,要注意多洗几次,洗干净放进锅里,加上适量的水,然后放上几颗八角,适量的盐煮熟即可。
花生拌芹菜 凉拌花生也是很好吃的一种吃法,一般都搭配上蔬菜一起凉拌,比如说芹菜。准备适量的花生,一根芹菜,一根香菜。
花生洗干净放进锅里,加上水和一点盐煮,直到煮熟,捞出来放凉。芹菜摘去叶子,洗干净切成小段,然后用热水焯几分钟,沥干水分放凉。将放凉的花生和芹菜放进盘里,加入盐,味精,白糖,生抽,醋和香油搅拌均匀即可。香菜洗干净之后切碎撒在上面即可。 炸花生 炸花生是非常简单的吃法,加点盐还有五香粉,味道棒棒的。
准备适量的花生,洗干净沥干水分,放入五香粉搅拌均匀。锅里放上油,五成热的时候放入花生炸,将火关小一点,避免炸糊,出锅前撒上一些盐即可。吃的时候要放凉会比较香脆。 来源于头条号爱冒险的小妮
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