烟头掉进发酵池、赤着脚加工酸菜……今年央视3·15晚会对湖南插旗菜业有限公司(以下简称“插旗菜业”)加工生产的老坛酸菜被曝存在食品安全问题。康师傅、统一、白象食品等众多知名企业，都因插旗官网显示的合作客户介绍而卷入到这场风波中。
多个知名方便面品牌卷入其中，这些品牌的“酸菜”相关口味方便面，在台州销售情况如何?是否还有别的商品受到影响?3月17日，记者走访了市区多家中大型商超和连锁超市。
老坛酸菜竟是土坑腌制 覆着塑料薄膜的大坑里，工人赤着脚踩在酸菜上，一旁放着的是称酸菜的磅秤。有的工人还边抽烟边干活，烟头随手就扔在满是酸菜的土坑中。事件曝光后，“老坛酸菜”一词迅速登上微博热搜，不少人直呼：“这‘酸爽’简直无法想象。”
“看过视频后，我把家里没吃完的老坛酸菜牛肉面直接扔了。”市民徐威告诉记者，这是他最常吃的方便面口味，看到曝光视频后他整个人都愣住了。
被曝光的插旗菜业位于湖南省华容县，在公司公布的合作关系中，宣称与康师傅、统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业，建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系，其代工料包包括斯美特酸爽豆角包、老坛酸菜包、康师傅酸菜酸爽包、裕湘酸豆角包等。
除插旗菜业之外，同期被曝光的还有湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜。
新闻播出后，“中枪”企业纷纷发表声明，康师傅、五谷渔粉承认插旗菜业为其酸菜供应商，并道歉。统一公司表示，近5年插旗菜业已不再是该公司酸菜供应商，约谈了湖南锦瑞食品有限公司，并对相关酸菜包产品全部进行封存。肯德基、白象表示，并未与插旗菜业有合作关系。
超市难觅“老坛酸菜” 在椒江大润发东海店，一排排方便面的货架上口味众多，以红烧牛肉面居多，没有带酸菜包的方便面在售。
“带老坛酸菜包的方便面暂时下架封存了，都用红烧牛肉面把位置补上了。”椒江大润发东海店快消品经理曾志君介绍，除方便面外，该超市还下架了7个品牌的25款酸菜鱼调料包，相关货架补上了水煮鱼调料包和火锅底料。同批下架的，还有一款酸菜馅的包子。
大润发东海店下架了含老坛酸菜包的方便面，用红烧牛肉面替代 “这些商品是按照公司要求暂时下架，没有涉及到被曝光的相关产地跟品牌。超市会根据公司统一安排，决定重新上架的时间。”曾志君说，目前已接到总部通知，经审查，统一、今麦郎两个品牌带老坛酸菜包的方便面，以及部分瓶装酸菜等商品将在3月18日恢复销售。
原先陈列酸菜鱼调料包的货架，换上了水煮肉调料包和火锅底料 此外，记者还对世纪联华市府大道店进行了走访，该超市方便面货架上没有与“老坛酸菜”相关的方便面在售。
世纪联华市府大道店方便面货架 除中大型超市外，跃升生鲜、十足等连锁便利店，也没有带老坛酸菜包的方便面在售。在跃升生鲜桔园店的货架上，有一处明显的空缺，商品标签上印着“康师傅酸菜牛肉桶面”。
“老坛酸菜”踪影难觅 市场监管部门全面排查“老坛酸菜” 对于市民关切的食品安全问题，台州市市场监督管理局组织各县(市、区)市监部门对辖区内中大型超市、农贸市场开展全面排查整治，监督经营单位下架封存和监督抽检，对不合格产品依法从严查处，保障市民“舌尖上的安全”。
玉环市市监局检查超市售卖的酸菜包 “3月16日上午，我们就已经开始在玉环范围内开展排查工作了。检查前，各中大型超市都已经对康师傅、统一品牌带酸菜包的方便面做了下架处理。”玉环市市场监管局食品生产流通安全监督管理科科长邵再滨告诉记者，检查人员打开企业自行下架的方便面后，未在其酸菜调味包外包装上找到生产企业名称，在其他农贸市场及小食杂店，也未发现3·15晚会报道涉事企业生产的酸菜及粉条等相关食品。
路桥区市监局检查超市售卖含酸菜包的方便面 “在3月17日的检查中，我们发现了一款华容县生产的酸菜商品，但不是被曝光的酸菜品牌，量也不多，目前做暂时下架处理。”路桥区市监局金清所副所长梁迷告诉记者，从检查结果看，市面销售的酸菜商品主要来自四川、江苏，湖南产的很少。台州市民对酸菜的需求量也不大，更多地会选择咸菜。下阶段，检查人员将针对生产环境、添加剂使用情况，对辖区内生产酱腌菜的小作坊进行全面检查。
  
另据记者了解，17日当天温岭、仙居、临海等地市监部门也重点对农贸市场及周边副食店、商超内的酸菜、酸菜鱼调料包及粉条等开展检查，未发现上述厂家生产的产品。
来源：台州新闻APP
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