5月5日，第五届中国·台州精品美食周暨心海公园对外开放活动圆满收官。这场持续5天的文旅美食盛会，吸引超67万人次涌入心海天地，累计销售额突破1400万元。活动以美食为媒、以场景为载，既丰富了市民游客的假日生活，也充分彰显了台州申创“世界美食之都”的活力与魅力，交出了一份亮眼的文旅消费成绩单。
世界美食之都x米其林领衔 解锁中华美食地图
美食周设置九大特色展区、140余个展位，黑珍珠、金梧桐、百县千碗、旅游饭店、老字号及台州精品小吃同台亮相，更有来自7座“世界美食之都”的城市风味与亚洲美食天堂香港的特色美味齐聚一堂，搭配新荣记、老扁酒家、小亦美·许家菜、龙宴海鲜城等13家米其林餐厅，生动展现了台州“高端餐饮与市井烟火共生”的独特美食生态。
“我从杭州早上坐动车过来的，就是冲着新荣记和老扁，新荣记排队排了1个多小时，他们家所有东西我全都买了，吃完逛完下午就返程。”游客王女士真切道出了新荣记等米其林商家强劲的吸引力，让这场美食周成为跨城食客的“假日奔赴目的地”。
台州本土风味同样是现场的“流量担当”，心海大排档每天座无虚席，桌桌都飘着鲜气与热乎气;沐云海・洞港海鲜的现裹食饼筒料足味鲜，一口咬开满是山海风味;姜九作姜汤火锅的冻啃姜汁蛋挞成了新晋“网红打卡款”，口感新奇又上头;顶记大排档的小龙虾更是桌桌必点，红亮油润的模样勾得人食指大动。
另一边，梅花糕、海苔饼、蛋清羊尾等承载着台州人记忆的经典小吃摊位前，队伍从早排到晚，烟火气十足，尽显本土美食的独特魅力。
潮玩演艺轮番上演 沉浸式嗨翻美食周
心海天地的精彩远不止舌尖：酷炫的无人机天幕光影秀点亮心海夜空，灵动的机器人表演趣味十足，潮流乐队倾情开唱，温岭大奏鼓、黄岩院桥高台狮舞、下沈跳马非遗展演轮番上演，鱼灯巡游更添韵味，心海小剧场《公主在逃记》爆笑上演。
金枪鱼现切表演视觉冲击力拉满，乌饭麻糍、食饼筒、番薯庆糕等美食制作体验，让市民游客亲手触摸美食的匠心，感受动手制作的乐趣。
从视听盛宴到互动体验，从非遗传承到潮流演艺，多元业态的深度联动，让这场美食周不再是单纯的“品吃大会”，更成为一场集美食、文化、娱乐、休闲于一体的沉浸式假日狂欢，也让活动人气与口碑持续走高。
心海公园开放 解锁休闲新场景
本次活动同步迎来心海公园对外开放，为市民游客新增了一处高品质休闲游乐新场景。心海公园保留原生态麦田景观与开阔草坪，观景步道、休憩空间、滨水景观全线开放，兼顾休闲观光、亲子互动、轻露营等多元需求，与美食周活动现场无缝衔接，形成“美食+游园”的全新体验模式。
不少市民游客在品尝完美食后，前往心海公园散步休憩、欣赏风景，感受自然与城市的和谐共生。“蛮好的，我约了我朋友过来一起露营，这里草坪这么大，还不用自己带露营设备，太方便了!”市民王依婷说。
活动期间，咖啡面包节同步举办，音乐演出轮番登场，唱作歌手单琳惠惊艳亮相;夜晚，百万级灯光秀璀璨上演，光影与麦浪交相辉映，打造出梦幻般的视觉盛宴。
盛会落幕，精彩不停。第五届中国·台州精品美食周暨心海公园对外开放活动，既是一场美食与文化的碰撞，也是一次城市活力的展示。未来，台州将持续深耕美食文旅融合发展，挖掘本土文化内涵，打造更多有特色、高品质的文旅活动和消费场景，让台州味道飘香更远，让城市文旅名片越擦越亮。视频：望潮·星辰大海工作室
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