“煮酒论英雄“是发生在三国时期的一个故事，这个典故中就提到了酒。相信酒已经成为了人们生活中离不开的一件物品，同学聚会离不开酒、公司聚餐也离不开酒、老朋友相聚更是离不开酒，在过年或者一些节日或高兴时在家也是要喝上点酒，酒在我们生活中还是扮演着一个重要角色的。我们提到了喝酒在生活中有多重要，那不得不提的就是下酒菜了，人们喝酒时离不开下酒菜，下酒小菜和酒才是最合理的搭配，在中国最常见的下酒菜可以说是花生米了，除了花生米还有鸭货等一些东西。这说的是中国的下酒菜，那么不知道向来有战斗民族之称的俄罗斯人在喝酒时是拿什么来当下酒菜的呢，下面一起来了解一下吧。
我们都知道，俄罗斯由于所处的位置所以天气还是比较寒冷的，所以俄罗斯人更是离不开酒。伏特加可以说是在俄罗斯比较常见的一种酒了，俄罗斯人都喜欢喝这种酒。不能让我们想象的是最受俄罗斯人欢迎的下酒菜竟然是酸黄瓜和西红柿沾咸盐，这时有些人可能会想了，黄瓜不是用来拌着吃下酒的吗，西红柿不也应该是凉拌的吗?或许这就是战斗民族特有的吃法把，我们理解就好。
青菜的价格在俄罗斯还是比较贵的，所以在俄罗斯下酒菜中比较常见的就是煮马铃薯，因为马铃薯的价格相比其它青菜还是比较便宜的。在中国喝酒撸串一直深受人们的欢迎，俄罗斯人在喝酒时当然也离不开俄罗斯大肉串了，不过战斗民族就是战斗民族，据说俄罗斯人可以吃一串大肉串喝掉一瓶伏特加。
除了上面这些还算是正常的下酒菜之外，还有不正常的下酒菜没说，首先我们要说的就是俄罗斯独特的下酒菜了，那就是鱼子酱抹面包，这样吃起来难道不会感觉很腥吗?这样吃起来真的还能喝下酒吗?最后我们要说的一道下酒菜是咸鱼切片，这里要特意提醒大家的是我们所说的咸鱼是生咸鱼，这样就酒大家是不是感觉很不能接受呢，或许这就是俄罗斯的特色吧。
我们提到了俄罗斯人的下酒菜，了解之后会发现俄罗斯当地的下酒菜真的和中国的下酒菜有着特别大的差异。其实这种现象也是很正常的，毕竟在中国由于地区的差异在饮食习惯上还是有着很大的不同的，更何况是两个国家呢。所以说，我们要尊重每个国家和地区的饮食文化，不同的饮食文化都有着其自身的优点值得我们学习。
据今日头条惜食
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