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标题: 桑葚、枇杷、西瓜、杨梅…台州的夏天是什么滋味? [打印本页]

作者: 一粒豌豆    时间: 2019-5-28 16:22
标题: 桑葚、枇杷、西瓜、杨梅…台州的夏天是什么滋味?
  说起夏天,就是滚滚的热浪扑到脸上带来瞬时的灼热感,说起夏天,就是少年的白衬衫和少女的白裙子,说起夏天,就是空气中甜甜酸酸的瓜果香。
  夏天是什么滋味?
  是凉席躺椅,瘫倒着,在阳台旁吹着风扇喝着冰水,一个又一个往嘴里送通体紫红酸甜的桑葚果,让一个个小籽在口中爆破的快乐。

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  是下班到家,换上宽松的居家服,从冰箱里拿出冰镇的杨梅,让透心凉的甜水划过喉咙流向心肺的惬意。
  是伏案工作,手边半个西瓜,一边打字一边用勺子一舀,甜蜜的汁水迸发进唇齿间的爽感。
  这些都是专属于台州人自己的夏季味觉记忆。
  桑葚
  台州的五月,是桑葚的季节。
  早上,妈妈从路边早市买回一小袋黑黝黝、亮晶晶、果粒饱满的桑葚。我的眼前顿时为之一亮,顺手挑选了几颗大的桑葚,放入口中,一股甜甜酸酸的汁液瞬间溢满口唇。


  太好吃了!童年时期在老家农村采摘桑葚的一幕幕情景,像电影一样浮现……
  桑树不大,树冠也不高,无论是春天采摘桑叶养蚕,还是在成熟时期采桑葚,用不着爬树登高,就能轻而易举地采集到。
  谷雨前后,桑树上结出了一嘟噜、一嘟噜的桑葚,眼瞅着桑葚由青渐渐变白,由白渐渐变红。村子里一些猴急的孩子再也按捺不住了,一旦路过桑树,就会偷偷地采摘几颗桑葚放入口中解馋。放在口中用牙一咬,满口酸酸涩涩的青涩味。


  大人们一旦看见,就会善意地提醒:别着急,再等等,谷雨过后采摘的桑葚一定好吃。
  在漫漫的等待中,桑葚渐渐地由浅红变成深红,又由深红变紫黑,走到树下,已经能够看到有熟透了的桑葚开始落下。这时候,沉稳有余的大人们会说:摘几个桑葚尝尝,甜掉牙!
  等吃够了,留在孩子们嘴唇上、指头上、指甲缝里的竟是一层浓浓的紫色。摘桑葚,吃桑葚,成为那时暮春夏初季节里的一种零嘴,一种乐趣。
  枇杷
  又到一年枇杷成熟时。
  在黄岩屿头乡上凤村,在路桥桐屿街道,可谓“家家枇杷园,户户枇杷香”,满山的金黄在绿叶的衬托下跃跃欲试,压低枝丫,染黄山野,满满诱惑。


  枇杷的味道,是令人无限回味的。无论是洛阳青大红袍,还是桐屿白沙品种,都让人念念不忘。水分多甜的很,穿梭在枇杷园里,枇杷透过树叶传来稀疏光影,相约三五好友一起采摘,不仅有趣还能即时享受舌尖上的甜蜜。


  枇杷上市时间极短,一年之中也就只有春夏之交能吃到新鲜的。成熟的枇杷营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。
  西瓜
  那年夏天,我们没有手机,没有电脑,没有wifi,但我们有西瓜。


  小卖部好像总是最早拥有西瓜的地方,吹着小风扇,看着会出现雪花的电视机,吃着西瓜,午后和狗一起睡觉,依稀闻到了西瓜的味道,梦里好似也有西瓜。


  那时候,好像,西瓜 = 夏天。
  西瓜好像承载着我们关于夏天的记忆,尤其,温岭的玉麟西瓜大名鼎鼎。
  杨梅
  杨梅已经开始上市了。
  走在久别的故乡小道上,处处洋溢着丰收的喜悦。那些红的灿烂、黑得发亮饱满、漾着蜜的杨梅迅速地勾起了我心底亲近她的渴望。


  杨梅就是这样叫人喜欢的果子,红的醉人,满山满坡的杨梅飘着永久不变的清香。
  因为山间空气纯净,无污染,可以放心的吃。杨梅吃得手指都被杨梅汁染红,牙齿都发酥了,便会找来丝线别在胸口,用绳子割下果肉,直接吞下。


  带着一罐罐的杨梅干,离开故乡,会减少些许的乡愁。


来源:浙江新闻客户端
记者 赵静 整理

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作者: 拼搏奋发    时间: 2019-5-28 19:00






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