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标题: 桑葚、枇杷、西瓜、杨梅…台州的夏天是什么滋味？ [打印本页]

作者: 一粒豌豆 时间: 2019-5-28 16:22
标题: 桑葚、枇杷、西瓜、杨梅…台州的夏天是什么滋味？
　　说起夏天，就是滚滚的热浪扑到脸上带来瞬时的灼热感，说起夏天，就是少年的白衬衫和少女的白裙子，说起夏天，就是空气中甜甜酸酸的瓜果香。
　　夏天是什么滋味?
　　是凉席躺椅，瘫倒着，在阳台旁吹着风扇喝着冰水，一个又一个往嘴里送通体紫红酸甜的桑葚果，让一个个小籽在口中爆破的快乐。

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　　是下班到家，换上宽松的居家服，从冰箱里拿出冰镇的杨梅，让透心凉的甜水划过喉咙流向心肺的惬意。
　　是伏案工作，手边半个西瓜，一边打字一边用勺子一舀，甜蜜的汁水迸发进唇齿间的爽感。
　　这些都是专属于台州人自己的夏季味觉记忆。
　　桑葚
　　台州的五月，是桑葚的季节。
　　早上，妈妈从路边早市买回一小袋黑黝黝、亮晶晶、果粒饱满的桑葚。我的眼前顿时为之一亮，顺手挑选了几颗大的桑葚，放入口中，一股甜甜酸酸的汁液瞬间溢满口唇。

　　太好吃了!童年时期在老家农村采摘桑葚的一幕幕情景，像电影一样浮现……
　　桑树不大，树冠也不高，无论是春天采摘桑叶养蚕，还是在成熟时期采桑葚，用不着爬树登高，就能轻而易举地采集到。
　　谷雨前后，桑树上结出了一嘟噜、一嘟噜的桑葚，眼瞅着桑葚由青渐渐变白，由白渐渐变红。村子里一些猴急的孩子再也按捺不住了，一旦路过桑树，就会偷偷地采摘几颗桑葚放入口中解馋。放在口中用牙一咬，满口酸酸涩涩的青涩味。

　　大人们一旦看见，就会善意地提醒：别着急，再等等，谷雨过后采摘的桑葚一定好吃。
　　在漫漫的等待中，桑葚渐渐地由浅红变成深红，又由深红变紫黑，走到树下，已经能够看到有熟透了的桑葚开始落下。这时候，沉稳有余的大人们会说：摘几个桑葚尝尝，甜掉牙!
　　等吃够了，留在孩子们嘴唇上、指头上、指甲缝里的竟是一层浓浓的紫色。摘桑葚，吃桑葚，成为那时暮春夏初季节里的一种零嘴，一种乐趣。
　　枇杷
　　又到一年枇杷成熟时。
　　在黄岩屿头乡上凤村，在路桥桐屿街道，可谓“家家枇杷园，户户枇杷香”，满山的金黄在绿叶的衬托下跃跃欲试，压低枝丫，染黄山野，满满诱惑。

　　枇杷的味道，是令人无限回味的。无论是洛阳青大红袍，还是桐屿白沙品种，都让人念念不忘。水分多甜的很，穿梭在枇杷园里，枇杷透过树叶传来稀疏光影，相约三五好友一起采摘，不仅有趣还能即时享受舌尖上的甜蜜。

　　枇杷上市时间极短，一年之中也就只有春夏之交能吃到新鲜的。成熟的枇杷营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。
　　西瓜
　　那年夏天，我们没有手机，没有电脑，没有wifi，但我们有西瓜。

　　小卖部好像总是最早拥有西瓜的地方，吹着小风扇，看着会出现雪花的电视机，吃着西瓜，午后和狗一起睡觉，依稀闻到了西瓜的味道，梦里好似也有西瓜。

　　那时候，好像，西瓜 = 夏天。
　　西瓜好像承载着我们关于夏天的记忆，尤其，温岭的玉麟西瓜大名鼎鼎。
　　杨梅
　　杨梅已经开始上市了。
　　走在久别的故乡小道上，处处洋溢着丰收的喜悦。那些红的灿烂、黑得发亮饱满、漾着蜜的杨梅迅速地勾起了我心底亲近她的渴望。

　　杨梅就是这样叫人喜欢的果子，红的醉人，满山满坡的杨梅飘着永久不变的清香。
　　因为山间空气纯净，无污染，可以放心的吃。杨梅吃得手指都被杨梅汁染红，牙齿都发酥了，便会找来丝线别在胸口，用绳子割下果肉，直接吞下。

　　带着一罐罐的杨梅干，离开故乡，会减少些许的乡愁。

来源：浙江新闻客户端
记者赵静整理

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作者: 拼搏奋发 时间: 2019-5-28 19:00

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