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椒江有家216年的“老字号” 当年分店开遍台州

  清至民国,章安经济繁荣,店铺各行各业一应俱全,中西医、典当,四方君来客,满眼兼繁华。
  步行在长长的章安老街上,让人不禁感慨,这虽然只是一条小街,但满街都是商店作坊的旧迹,临街的房子几乎都是店面,其间还依稀隐露老字号的匾字招牌,显示着当年的人丁兴旺、商贾云集。

檐廊灰雕装饰
方家药号遍台州
总店为“方万盛”
  在这些鳞次栉比的店铺里,其中最大的一家,台门上有一块石匾额,上刻楷书“方万盛”三个大字,台门的石门框上镌刻“壶里天”,款署“丙寅之春”,上刻八仙过海,两边刻有和合二仙等图案。这就是开设两百多年的老店——“方万盛”药号。
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一块石匾额,上刻楷书“方万盛”
  提起方万盛药号,就要追溯到清代中期的方庆禄。方氏老家原在慈溪县慈北鸣鹤场(慈溪鸣鹤镇),世代经商,清嘉庆十年(1805),方庆禄的父亲带着两个儿子迁来台州。当时的台州,南北货物主要靠海运,经济贸易集中在北岸的章安和南岸的葭沚。方父看到章安是一处热闹镇口,于是在章安投资经营两家店号,其中一家便是次子方庆禄所开的药店,为求发达,取店号为“方万盛”。

药柜各式种样图案
  方庆禄年轻有为,门市有医生坐店,还经营药材批发。由于经营有方,资本不断扩大,南北地道药材一应俱全,很快店面扩充,店员达16人,成为当时台州最大的中药店。
  此后,方庆禄和其后人在台州各地开设了多家分号,包括“方一仁”“方同仁”“方亦仁”“方通泰”“方源盛”“方隆盛”“方元仁”“方益仁”“方天仁”“阜大中药栈”等。
  这些药店药号,都由方氏后裔掌管,所有店以章安“方万盛”为总号,货物、人员相互支援、调剂,成为连锁连网、实力雄厚的中药业集团。由此可见,当章安渐兴时,方庆禄随父从慈溪迁入章安,子承父业,包括其后人,把这个老字号发展到极致。
临海“方一仁” 最为气派
温岭“方同仁” 牌子最香
  各号中,以临海“方一仁”最为气派,因投资多、店容好,门市生意也最大,是临海城里的头牌药号。
  而论起牌子最香,当属温岭“方同仁”药号。该店掌柜方廷英不仅会做生意,还善于交往官府,竟求得冯玉祥将军为他写了一块“方同仁”匾额,远近闻名,加上生意做得实,方家药店的名声还是“方同仁”最香,而章安总店的规模反而远不如以上两家。

方廷英的墓被列为保护单位
  “方万盛”药号经营期间,还自养梅花鹿,表示自己店内出卖的鹿茸、全鹿丸都是正宗货。杀鹿之前,早早贴出告示,并选择市日在章安街上宰杀。此时,四乡八村来看热闹的人不计其数,轰动一方。以后,各分号及台州其他药店也都纷纷仿效,广告效应辐射颇广。

药罐书写文字清楚
  方家药店还酿制了一款“百益酒”,该酒选用洁净泉水,搭配高档粮食烧酒和各种名贵中药材,精心调制。“百益酒”是当年的台州名酒,滋补解乏,实为请客送礼的佳品。方家这种名酒,有瓶装和散装之分。散装的价格略低,为平民百姓所喜。
唯有“方隆盛”
一直走到了今天
  作为方万盛的分店,方隆盛药店离总店仅几步之遥。
  门牌标有“章安街263号”,这家店坐北朝南,属四合院式建筑。方家原有三进范围较大,现存二进。一进三间为营业房,二进正屋三间为生活用房。檐廊部分做栅栏有木雕饰,西厢一间,后院西辅房间,为私人住宅。
  方隆盛药店现在仍在营业,它曾为章安国药店,后由现任店长蒋辉的哥哥蒋华投标竞下,变成了现在的方隆盛药店,已经开了二十多年。

现任店长蒋辉
  “高丽参多少一斤?”记者采访当天,药店人来人往、络绎不绝。店长蒋辉称药卖药,忙得团团转。
  店铺不大,但打理得非常齐整。沿中轴线分为左右两部分,中、西药综合经营。左首,为西药铺,有天平、玻璃器皿等现代设备。右首,为中药铺,都是古色古香的橱柜、坛罐。
  店里还留有当年的许多旧事物。有加工药粉的药臼,蒋辉在药臼里把中药捣碎,用棕刷娴熟地把药粉刷下来。

清朝年间的药舀
  有放药的药柜,燕尾榫的工艺让人感慨古代工艺的精巧和实用,不同的柜子放着浮海石、葛根、丹参、沉香等中药。
  还有收钱的钱柜,上面刻有两道银锭图案,中有细缝。这个设计很讲究,钱一旦放进去就出不来了,等到晚上账房先生开锁,才能看看今天赚了多少钱。每个细节,都印刻着古人的智慧、岁月的痕迹。

两道银锭图案,中有细缝
  从建筑装饰上,可见那时的章安街仍很繁华,譬如西厢内月梁处两块木雕,雕刻了章安桥及章安街景象,图案栩栩如生、雕工精致,从中可窥视当年的兴旺和热闹。
来源:椒江发布

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