中国“米其林小镇”初现规模一座“最好吃”的城市喊你来打卡

一粒豌豆 · 2023-3-6 11:17:19

　　谁是中餐品牌的YYDS?

　　恐怕不少人都会不假思索地脱口而出：“新荣记”。
　　新荣记自2016年摘下第一颗米其林星，到2022年12月底，业已摘下49颗米其林星，成为中国餐饮品牌中收获米其林星最多的品牌。仅2022年，新荣记就摘揽下12颗米其林星!
　　始于1995
　　这个有着“米其林收割机”美誉的中餐品牌，来自浙江临海。1995年，新荣记从临海一家路边大排档起步，历经28年耕耘，陆续在杭州、上海、北京、香港、东京等国内外城市打响了品牌，跃升为“品质中餐厅的天花板”。
　　对于饕餮食客来说，要打卡新荣记旗下的餐饮品牌，绝对要来一趟临海，这里可是“新荣记老家”啊!
　　“米其林小镇”，让你打卡新荣记
　　5天不重店、不重样
　　近年来，新荣记餐饮品牌逐渐在临海“老家”扩大版图，新荣记、荣庄、荣小馆、荣家川味小厨、荣村、荣家小吃……1城10店的“米其林小镇”规模初现。下面，就请随小编按照美食地图，按图索骥，一一去探访吧!

　　NO.1
　　新荣记总店

　　@Sharon
　　地址: 临海市临海大道239号
　　打卡理由：新荣记旗舰店，2023年黑珍珠上榜3钻餐厅，一生必吃一次
　　主打特色：沙蒜烧豆面、脆皮妙龄乳鸽、黄金脆带鱼等

　　NO.2
　　荣庄
　　地址：临海市江南大道157号
　　打卡理由：花园洋房餐厅、草坪婚礼首选地
　　主打特色：翘嘴鱼肉、盐焗海鲜鸡、大块萝卜等

　　@小红书
　　NO.3
　　荣小馆(世纪花城店)

　　地址：临海市绯桃路1号
　　打卡理由：荣小馆—新荣记向大众俯身的亲民子品牌
　　主打特色：港式点心、特色海鲜

　　@Toi
　　NO.4
　　荣家川味小厨(朗城时代广场店)
　　地址：临海市靖江中路朗成时代广场四楼
　　打卡理由：川味兼容临海当地味型，将川菜二十四味做出七十二变
　　主打特色：冷面鸡、水煮肉片等

　　@菜菜子
　　NO.5
　　荣村(龙潭岙店)

　　地址：临海市古城街道龙潭岙上王村
　　打卡理由：新荣记打造的首家“农家乐园”
　　主打特色：土鸡煲、红烧鱼头、糖醋里脊等

　　@九月时七
　　NO.6
　　荣村(小溪店)

　　@王大黑
　　地址：临海市江南街道小溪村
　　打卡理由：溪水潺潺、竹林悠悠，景色宜人
　　主打特色：椒盐小溪鱼、炒螺蛳等

　　@一杯鲜奶
　　NO.7
　　荣家小吃(紫阳街店)

　　地址：临海市紫阳街76号
　　打卡理由：5A景区里的性价比之选、囊括临海名小吃
　　主打特色：姜汁炖蛋、糟羹等

　　@aynat-
　　NO.8
　　荣家小吃(灵湖湖畔店)
　　地址：临海市灵湖景区，近景区游客中心
　　打卡理由：4A级景区美食汇聚点，囊括临海名小吃
　　主打特色：大块豆腐、扁食、红糖冰粉等

　　@林优秀
　　NO.9
　　荣记火锅(暂定名)

　　地址：临海市星悦广场内
　　主打特色：麻辣火锅
　　NO.10
　　荣记港式茶餐厅(暂定名)

　　@的欢-gladys
　　地址：临海市星悦广场内
　　主打特色：港式茶餐厅
　　不止“米其林”
　　这里还是“中华小吃之都”
　　141种小吃吃到封神

　　临海，在“中国特色美食百佳县市”排行榜中位列中国第八、浙江第一。
　　中国美食地标之都，中华小吃之都，近两年，临海在美食界频频出圈，除去新荣记的“光环”，也离不开各种本地小吃的“加持”。
　　这座依山傍海的小城，仅官方认证记录成册的小吃就有140多种，其中22项入选各级非遗保护名录，特色名菜蛋清羊尾被列入《中国菜谱》。临海紫阳街作为台州“糯叽叽”美食的代表，常年霸榜各大热搜。

　　追溯历史，北方士族的南迁，特别是宋室南迁之后，临海作为“辅郡”，南北文化在此相互交融迸发，也体现在饮食文化方面。南北味道在这里交汇、发展，也造就了独特的临海味道。

　　生活在临海，是一种幸福!“吃什么”这道题永远难不倒临海人。因为有新晋“浙江第一豆腐”的白水洋豆腐、“紫阳街顶流”海苔饼、“大人”豆面碎、“吴美仙”多肉馄饨、“馒头公子”鲜肉大包、友兰巷糖糕，还有糯米油条、大饼、麦饼、擂圆、乌饭麻糍、甜酒酿、酒盏糕等无数种选择等着你。
　　在临海，街头巷尾串起的是庞大的“美食王国”。

　　去年8月，由中国烹饪协会与临海市人民政府共同主办，新荣记等承办的首届中华民厨大赛在临海圆满落幕，大赛永久举办地落户临海。今年5月，新荣记还将联名台州府城举办“万人宴”，将临海源远流长的府城文化、灵秀生动的江南山水和直击味蕾的珍馐美味一齐推向全国。
　　临海打响“中国美食地标之都”，以美食引流，食客应者云集。一座“最好吃”的城市正朝我们走来……
　　“好吃”的另一面
　　还是一个隐藏的“颜值”高地