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滋滋作响的油锅里翻腾着金黄的椒麻鲜肉饼,袅袅升腾的热气中盛着绵稠的临海糟羮,浙江各地市的招牌美食在此相遇……这几天,台州国际博览中心成了“吃货们”的心头好,往来食客络绎不绝,热闹非凡。
10月3日,2025浙江特色小吃嘉年华暨首届台州精品小吃周迎来第三天,这场舌尖上的盛宴依旧热度不减,持续点燃着大家的味蕾热情。
在这场汇聚浙江各地市招牌美食的盛会中,不少商家凭借地道风味圈粉无数,成为现场“流量担当”。其中,台州本土商家表现尤为亮眼。烈士山吕氏泡虾保持“稳定发挥”,摊位前始终排着长队,刚炸好的泡虾外皮酥脆,内馅饱满,咬上一口满是鲜香。“每天都能卖出六七百个。”展位工作人员表示,“好多老顾客看到我们的招牌,准会带走一个。”
同样身为台州本土热门美食的建军奶油排骨,人气也丝毫不输。金黄诱人的排骨鲜嫩不柴,每一口都带着独特的风味,让人回味无穷。刚买完排骨的市民王先生竖起大拇指:“每次去临海都会买,这次知道他们来参展,特意过来再尝鲜,还是熟悉的好味道!”
本土美食中,宁溪土特产的馒头、年糕、豆腐,一亮相就成了市民争相购买的“香饽饽”。“我是他们家的老客户了!每次都会买上一大袋馒头。”市民陈女士手里拎着沉甸甸的袋子,里面装着红糖馒头、山药馒头和南瓜馒头,“这些馒头口感扎实,回家当早餐特别方便,家里人都爱吃。”
本土美食各有特色,来自其他地市的特色小吃也不甘示弱。非遗美食与创新风味齐亮相,掀起一波又一波尝鲜热潮。龙游非遗传承张妈妈肉圆发糕摊位前,张妈妈正熟练地制作肉圆。“我的肉圆只要一摆出来,很快就卖完!”说起自家的王牌产品,张妈妈语气里满是对手艺的自信,“我们去年参加浙江省第六届名点名小吃比赛,龙游肉圆拿了金奖,还是衢州最受欢迎的小吃!”
另一边,董大双兰溪鸡子馃则用一口“爆肉”的惊喜征服了台州食客的味蕾。金黄的馃皮包裹着鲜嫩的猪肉与鸡蛋,一口下去满是馅料。市民李女士笑着说:“第一次吃兰溪鸡子馃,我儿子一口气吃了整个!他还说跟咱们台州的泡虾很像,都是外脆里鲜,两个都好吃,非要让我再买几个带回家。”
在创新美食领域,胖珊家铁皮石斛大肉包凭借创新理念收获不少“健康党”青睐,将铁皮石斛捣成汁融入面团,既保留了传统肉包的咸香,又多了一份养生心意。现场,不少家长专门来买,说“买给孩子吃,营养又放心”。扎实的面皮与饱满的内馅,让这款创新肉包成了不少食客心中的“健康美味之选”。
在满足味蕾的同时,活动福利也让市民和游客的体验更贴心。据悉,2025浙江特色小吃嘉年华暨首届台州精品小吃周期间,“望潮”还特别推出“超值优惠券”“1元秒杀”等福利活动,让大家能以更实惠的价格,尽情享受这场美食盛宴。接下来几天,这场充满烟火气的盛会仍将继续,更多浙江特色美食等待食客前来探索,一同感受浙江饮食文化的独特魅力。
来源:望潮客户端
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