立夏过后，水果市场迈入“甜蜜旺季”，香瓜凭借其脆爽香甜、饱满多汁的口感，备受大众喜爱。眼下，江南街道上江村的100余亩香瓜地喜迎丰收，一颗颗圆润饱满的果实将随着物流到达全国各地的市场，让消费者们都品尝到临海初夏的“第一口甜”。
匠心耕耘 甜遍全国
走进上江香瓜专业合作社的大棚，满眼绿意。瓜农们手提竹篮，俯身穿梭在瓜藤间，用剪刀剪断瓜藤，利落完成采摘。随后，一筐筐果实被送往分拣区，工人们按照瓜的大小、品相细致筛选、规整装箱，整个基地都是一派热火朝天的丰收景象。
“今年选取了优质品种，天气条件也好，总产量有100多吨。”合作社负责人朱法根托着一个甜瓜，颇为自豪地说，“我们家种香瓜已有快20年了，种出来的香瓜品相好、口感甜，很受欢迎，新荣记的香瓜都是我这里供应的!”
2007年，合作社成立初期，朱法根面对的是没有成熟经验可循的“荒地”，只能“摸着石头过河”。从选种、育苗到施肥、除虫，每一个环节他都亲力亲为，严格把控。为了改良土质，他遵循专家建议，轮种玉米、水稻;为了保证果肉品质，他坚持香瓜必须“长足60天”，在地里充分成熟后再进行采摘。正是这种坚持，才打响了“上江香瓜”这块金字招牌。
“我们的香瓜不仅在台州卖得好，还和很多连锁商超、餐饮集团建立了长期稳定的合作关系。在北京、上海、杭州等城市也供不应求。”朱法根笑着说。
父子接力 花式上新
香瓜事业蒸蒸日上，但年过七旬的朱法根渐渐力不从心。这时，他的儿子朱贤龙毅然接棒，成为了合作社目前的主要话事人。这位“农二代”既有年轻人敏锐的市场嗅觉，又继承了父亲丰富的种植经验，父子俩携手并肩，不断探索创新，开发出更多符合市场需求的香瓜新品种。
在保留经典品种玉姑、东方蜜、网纹瓜的基础上，父子俩今年还成功种植了丰登蜜、雅绿醇香等新品种。其中，丰登蜜的甜度能达到18度以上，非常脆爽;雅绿醇香则色泽鲜亮，更加高产。这两个新品的价格比传统品种提升了约10%，效益显著。如今，在上江香瓜合作社，不管你是喜欢黄皮还是绿皮，钟情脆甜还是沙软，都能找到心仪的那一款香瓜。
“我们主打一个‘订单式’服务”朱贤龙说，“有些顾客喜欢脆的，我们就专挑丰登蜜发货;喜欢软糯一点口感的，玉姑、网纹瓜就是不二之选。千人千味，我们按照大家的喜好去精准供货。”
瓜香遍野 增收致富
香瓜产业的蓬勃发展，不仅让朱法根父子的日子越过越红火，也为周边村民带来了实实在在的增收机会。
每年，香瓜的种植、采摘、包装、运输等环节都需要大量人手，这为周边村民，尤其是60岁以上、不便外出务工的老年群体等，提供了家门口务工、增收的好渠道。
今年70岁的郑素云退休后就在合作社工作，至今已经干了十几年。提起这份工作，她赞不绝口：“我在这里每个月能赚三四千块钱，跟在企业上班收入差不多，而且时间还自由，家里有什么事随时都能回去。大家都是乡里乡亲的，在一起干活聊聊天，日子过得特别充实快乐。以前退休在家没事干，总觉得闷得慌，现在既能赚钱补贴家用，又能和大家一起说说笑笑，我真的很高兴。”
一颗小小的香瓜，承载着两代人的匠心与坚守，也托起了一方百姓的共富梦想。从最初的几亩薄田到如今的特色产业，上江香瓜不仅甜了消费者的舌尖，更甜了村民们的心田。在乡村振兴的春风里，朱法根父子将继续带领乡亲们，用勤劳的双手浇灌出更加甜蜜的生活，让上江香瓜的香气飘向更远的地方。
来源：临海发布
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