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网红“沸腾虾” 火!炎!焱!燚!

最近一些短视频app火的那是一塌糊涂
小编也入了这个坑
一发不可收拾
但是,人家可是有学到知识和技能的
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比如厨艺
小编根据视频上的教程学做了一道“网红沸腾虾”

视频上是这样的
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是不是real简单啊!
而小编做出来就像下面这位网友这样的
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吓死宝宝了
之后,小编果断放弃

再之后,小编又刷到了这样一条视频
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于是小编再也忍不住啦!
有些话今天必须要说

严肃而又学识渊博的小编老师正式上线
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各位小仙女知道为什么做沸腾虾时
同样的配方却是不同的命运?
这一切究竟哪里出了错呢?
主要原因有:油的温度过高,锅太小、油太多,倒入菜沸腾后就会溢出来,油一遇到火就燃了。
还有一点:油锅烧热后放入食材,会出现“兹拉”的响声和油花四溅的情形。
如果恰好食材有大量水分

就会变成下面这样
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大家这么聪明
一定知道这个网红虾的正确做法
想要做一名合格的吃货
下面的这些内容你一定要知道!
厨房安全小知识
灶具安全
市民在天然气附近不要堆放易燃物品,禁止出现明火;其次,外出和睡觉前应检查燃气阀门是否关严,开一部分窗户保持空气畅通;第三,定期对橡胶管、阀门口等关键位置进行简单的检查。设备发生故障,一定不要私自动手拆卸或修理,需打燃气公司故障电话,请专业人员上门维修。
用电安全
厨房内电器较多,切忌在一个接线板上同时使用多个大功率电器,防止插线板超负荷引发火灾。定期检查厨房电气线路,如有电线破损、老化的现象应立即更换,不要带病工作。厨房带电工具如电饭锅、高压锅等等,用完后应立即移除插头。
保持清洁
厨房内使用明火,所以油烟机、灶具等地的清洁问题极为重要。居民平时要注意定期清理油烟机污垢和家用电器上的油污,防止炒菜时油锅起火点燃油烟机造成火势扩展迅速。
常备消防设施

家庭内可以常备消防设施,如灭火器、烟雾报警器等等。
据今日头条 拉萨平安

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