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美好的一天从一碗香喷喷的
越光活米粥开始
普通家庭的日常三餐
通常将主要精力放在菜品上
对米的要求却很低
其实是大错特错
活米壹号
志在让更多家庭享受到更优质的大米
海鲜讲究鲜活的
蔬菜讲究新鲜的
不新鲜的食品往往被扔掉
所以作为我们最最重要的主食
大米当然也要选活的
我们平常吃的基本都是精加工的精白米
虽然磨得晶莹剔透
但丢失了大部分的营养成分
而活米却保留了稻谷中最精华的胚芽
不仅含有全价营养
更蕴藏着谷物种子的精气神
虽然多少受了点伤
但它在本质意义上还是一颗具有生命力的种子
一旦条件适宜就会被“唤醒”
然后迅速发芽
所以也叫做胚芽米
在中国台湾等地区
食用胚芽米已是主流的饮食习惯
大部分高级饭店里也有胚芽米饭供应
但在国内
胚芽米还是一个比较陌生的名字
因为它对生产工艺要求太高
而且价格较贵
所以还没有普及
为了让每一个人都能吃上新鲜的胚芽米
活米壹号团队花费5年时间
终于找到了答案
现砻胚芽活米砻米机
有细心的小伙伴可能发现了，活米壹号店内没有现成的大米，而是依次摆放着好几箩筐的稻谷。
因为活米如果储存时间长了，胚芽就会枯萎、坏死和被氧化，甚至发霉。因此活米最好以新谷现砻，现买现吃，在一个月内食用完。
↑↑现砻胚芽活米砻米机
顾客们到店内只要挑选好自己需要的稻谷品类，店员就会用现砻胚芽活米砻米机现场制作胚芽米。
活米需要呼吸，所以不采用真空包装，须在米袋中留一些空间以留有空气。
无论从口感、生长环境的纯净度
还是土壤和水源的天然程度
黑龙江北大荒产区皆满足了活米壹号
天然、绿色、好吃、安全、放心的诉求
✔不洒药：利用稻田放鸭群，养蛙、鱼蟹等动物在稻田里觅食活动，以减轻水稻虫害
✔不施肥：施用有机肥，以及蔬菜割后老叶、野草、落叶等自然发酵分解腐熟，来恢复土壤活力
✔不用除草剂：稻草共生，提供与创造自然的生态环境，以自然之力孕育健康而有活力的水稻谷子
活米壹号上市品鉴会
欢迎广大网友到现场品鉴
地址：椒江花园山庄议政厅 时间：7月18日15:00
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