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（网络配图） 关于织纹螺：一种被“放逐”的海鲜
织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺，属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米。织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，严重的甚至可发生昏迷、呼吸困难，以至呼吸麻痹而致死。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时，目前尚无特效治疗解毒药物。
十年讨海人，竟在织纹螺上栽了跟头
瞿某，女，50多岁，常年以“讨小海”为生——即在浅海滩涂上捕捉贝类等海产品。2018年3月底，瞿某在海塘岸边捡了重约一斤三两左右的“窝螺”，原本是准备自己食用，但是又觉得这些海螺数量较多，就决定拿出去卖掉。第二天，瞿某就来到附近的菜市场，摆摊出售捡到的海螺。可她怎么也没想到，开业半天，没有等到顾客，却等来了市场监督管理局的执法人员，瞿某出售的海螺被当场查扣，其本人也因为涉嫌犯罪被公安机关刑事拘留。后经浙江省海洋水产研究所鉴定，瞿某销售的半斤疑似织纹螺样品，系半褶织纹螺，隶属软体动物门，腹足纲，新腹足目，织纹螺科，织纹螺属。
看守所内，瞿某声泪泣下，虽然知道这种螺在市场上没有见过，也听闻织纹螺是禁售的，但是因为自己贪小便宜，这么多年的“讨海”经验，却因为这小小的海螺，给自己惹来了牢狱之灾。2018年10月18日，温岭市人民法院作出一审判决，被告人瞿某犯销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役二个月，缓刑三个月，并处罚金人民币一千元，并禁止被告人瞿某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
律师提醒：勿以恶小而为之
织纹螺不可食用，早在2012年7月原卫生部《关于预防织纹螺实物中毒的公告》(2012年第13号)中就已经得到确认。该公告明确告知，引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。因此，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
爱好食用织纹螺的人群，切勿因为贪吃而“惹出祸端”。一旦发生中毒事件，对于自身是一个灾难，对于销售者和加工者也是一个灾难。消费者食用织纹螺中毒使自己进入医院或者死亡，而销售者和加工者要承担刑事责任。《刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第三项规定，生产、销售属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的食品，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”。由此可见，销售织纹螺也在其列。
瞿某的不幸在于其贪小便宜，心存侥幸，最终受到刑事处罚。而庆幸的是，由于售价过高，涉案的织纹螺并未售出，没有造成人员伤亡。律师在此提醒，食品安全无小事，无论是食品的生产者还是销售者，都要严格遵守食品安全方面的法律法规，勿以恶小而为之。作为消费者，也应当提高警惕，虽然说“民以食为天”，但还是要注意“食以安为先”，切忌“祸从口出”。
温岭市法律援助中心 浙江台温律师事务所 陈波
来源：台州司法
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